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[分享] 城市中民宿定位该如何设计?

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发表于 2016-6-1 17:00:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

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城市生活空间这个提法非常棒!民宿不一定非得在乡下或者古城里,可以在旅游城市,也可以在工业化城市,也可以有文化的老城市,也可以在新兴的,现代化的城市,不同的城市,应该有差异化和不同的民宿,主题和风格有差异,但是离不开舒适和美好的体验。实际上在欧洲,早就有城市中的民宿了,一般会有留学生去住,属于长租型的,也有跨国公司员工搞长期培训的员工使用,这与公寓性的酒店很相似。
  那么,城市生活空间--城市民宿,产品定位该如何进行?
  产品定位:1、客户群体--商务+旅游,中档偏高的客户群体,主要是以商务客人为主体(旅游城市例外),一般是以住四星级酒店或者精品酒店为主的客户群体。
  2、价格---500-800元区间(根据酒店位置和周边酒店的价格做浮动)
  3、具体产品--硬件设计--客房,如果是杭州,还是要体现杭州本土的民居生活为主,卫生间要体现现代和高级(包括空间,有条件增加浴缸),房间内,以杭州本地的茶文化、丝绸文化元素、增加一点宋朝的文化元素或者书画元素,灯光和颜色以放松和舒适为主,不要颜色太跳,给人一种能够静下来的感觉。硬件设计--院落,布置成一个能够坐下来喝茶的,带有宋朝风格的农庄,以水、木、茶为主题。硬件设计--客厅+餐厅,把书吧+下午茶融入一起,客厅与院落进行巧妙的过度,同时要考虑夏天与冬天的气候特点,进行保温设计。设计特点要突出交友聊天的特点,吸引客人从房间走出来,到客厅交朋友,核心是店主人的热情好客的表现。实际上,更像是把客栈的内容引入到城市中来。店主与客人的互动是这家店的灵魂。硬件设计--自助厨房和自助洗衣的设计,满足部分常驻客人想到菜市场体验本地居民的想法(杭州是旅游城市),虽然这个需求会很少,但是可以作为噱头来宣传。
  4、具体产品--软件设计--服务,提供店主人+亲情的家人服务感觉,店主与客人的互动,主要是客人回来了,和客人离店的两个仪式,学习日本的方式,落地为好朋友来,给好友送行。站在门口,看到客人离开,招牌的动作是鞠躬、抱拳、招手再见。软件设计--着装,具有禅意的休闲服装,主人和员工一样的装置,颜色要与院落和客厅的装修风格搭调。
发展空间,是否有发展空间,主要是项目的商业模型是否是盈利的模型有直接关系。不可以凭着感觉来做事。这就需要测算REVPAR,和经营成本,GOP率。
每间房每日的GOP数字,单位:元


如果这个商业模型成立,则可以做北京四合院民宿、上海老洋房、老弄堂;也可以考虑现代简约的,工业风格的,女性浪漫风格的等。融合本地文化,主人情况,这些主要是服务层面的,靠人来实现,增加购物、逛街、深度体验的主妇家常菜等
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