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[新讯] 张杰设计师--【生活美学】之茶道

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发表于 2016-6-7 13:35:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

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寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月,才有梅花便不同。
茶是雅事,当有雅境。不管在何处喝茶,心中要有青山明月。
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 茶道,就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,成为了一种美的仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。
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中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:“茶道大行,王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。
在唐宋年间人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都已很讲究,有了一些约定俗成的规矩和仪式,茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。对茶饮在修身养性中的作用也有了相当深刻的认识,宋徽宗赵佶是一个茶饮的爱好者,他认为茶的芬芳品味,能使人闲和宁静、趣味无穷:“至若茶之为物,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀,祛襟涤滞,致清导和,则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁,韵高致静……”。

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茶道通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种行为艺术。主要讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境,同时配以情绪等条件,以求“味”和“心”的最高享受。
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水质纯净,冲泡得法,茶器精美,清山秀水,小桥亭榭,琴棋书画,幽居雅室,当然是理想的品茗环境了。小小的桌子,搭配古典的椅子,再摆放韵味十足的茶具,放下纱帘,就成为冥想品茶的幽闭空间。
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身入家境,心出自然,全在一个“情”字。家是品茗会友之地,它更强调满足个人品茶的爱好,无论是整间的茶室,还是居室的一隅,都可让人们放慢脚步。
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邀两三知己,围桌而坐,以悠闲自在的心情来饮茶。其主要目的在于意境,不在喝茶之多少,随意适口而停止。
如一泓清泉的人生。真到心平,真到气和,真到白描素色,真到皆无皆从。渐渐眷恋起了那似有似无的清香,它若隐若现地让你怀念些什么,淡忘些什么。

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一碗喉吻润,两碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文字五千卷,四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散,五碗肌骨轻,六碗通仙灵,七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生!
  品茶本身就是一种很好的生活享受,一种艺术的欣赏。享受雅事的美好,设计雅境的生活。

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