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[分享] Piazza Duomo 意大利米其林三星餐厅

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发表于 2016-6-13 11:34:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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位于意大利北部Piedmont区的小镇Alba,Piazza Duomo是前卫厨师Enrico Crippa展现他独特料理艺术的环境。除了用餐区之外,还有三间客房,可供想要体验更完整的美食艺术的来宾过夜。整个餐厅的氛围简约但不冰冷,设计感明显但不做作。

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kanyeung + 4 赞一个!

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本帖被以下淘专辑推荐:

发表于 2016-6-14 08:33:31 | 显示全部楼层
这些个碎叨叨的  咋个吃法呢!叉子 勺子都不太好用  难不成用筷子么  尽管已经是米三星了  也得让人方便不是  

点评

会有侍者提供各种精致的餐具供顾客挑选,不是随便摆套在桌上;高级餐厅服务自然也是高级的。PS:我们最好不要随便臆测这种低级问题  详情 回复 发表于 2016-6-17 11:59

 楼主| 发表于 2016-6-13 13:03:54 | 显示全部楼层

RE: Piazza Duomo 意大利米其林三星餐厅

本帖最后由 galaxiz 于 2016-6-13 13:08 编辑

说到主厨Enrico Crippa,不得不提供几张他的料理的照片,在视觉上完全是艺术品。
Piazza Duomo 意大利米其林三星餐厅 5787991
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Piazza Duomo 意大利米其林三星餐厅 5788000
Piazza Duomo 意大利米其林三星餐厅 5788001

发表于 2016-6-14 23:32:09 | 显示全部楼层
最后一张墙上的挂画跟他的美食一样的风格

发表于 2016-6-15 09:07:42 | 显示全部楼层
每一道菜都像是一幅装饰画

发表于 2016-6-17 01:37:20 | 显示全部楼层
我在好奇怎么吃,难道是拿起碟子,死劲舔?

点评

哈哈哈,同感  详情 回复 发表于 2016-6-17 09:16

发表于 2016-6-17 09:16:00 | 显示全部楼层

RE: Piazza Duomo 意大利米其林三星餐厅

京叔 发表于 2016-6-17 01:37
我在好奇怎么吃,难道是拿起碟子,死劲舔?

哈哈哈,同感

发表于 2016-6-17 11:59:49 | 显示全部楼层

RE: Piazza Duomo 意大利米其林三星餐厅

左岸深蓝 发表于 2016-6-14 08:33
这些个碎叨叨的  咋个吃法呢!叉子 勺子都不太好用  难不成用筷子么  尽管已经是米三星了  也得让 ...

会有侍者提供各种精致的餐具供顾客挑选,不是随便摆套在桌上;高级餐厅服务自然也是高级的。PS:我们最好不要随便臆测这种低级问题

点评

不知道就问出来 请大仙们解答 没什么吧!开开心心的请教也是一种学习方式嘛!不懂不问就高级了么  详情 回复 发表于 2016-6-17 19:44

发表于 2016-6-17 19:44:41 | 显示全部楼层

RE: Piazza Duomo 意大利米其林三星餐厅

kjdsgk 发表于 2016-6-17 11:59
会有侍者提供各种精致的餐具供顾客挑选,不是随便摆套在桌上;高级餐厅服务自然也是高级的。PS:我们最好 ...

不知道就问出来  请大仙们解答  没什么吧!开开心心的请教也是一种学习方式嘛!不懂不问就高级了么

发表于 2016-6-23 23:23:26 | 显示全部楼层

RE: Piazza Duomo 意大利米其林三星餐厅

干净纯粹~~~~
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