项目名称:羽山餐厅 项目地址:中国 深圳 项目面积:1000m2 设计时间:2015 12 完工时间:2016 05 主创设计师: 朱镜儒 杨毅 朱锦良 邓万里 向学军 设计:空间几何香港国际设计有限公司 灯光:张继先灯光设计有限公司 软装:天艺陈设 摄影:张麒麟 印象中的日式料理餐厅,通常给人的视觉印象都是很统一的:有着装和服的服务员,木格栅的隔断屏风,榻榻米,室内或多或少的庭院造景——白沙、石子、竹子。 作为羽山餐厅的创始人之一兼设计师,虽然喜欢日料的美味,却不想创造印象中的日式料餐厅空间,这也许是设计师所谓的爱国情怀在作崇。执笔前,设计师团队做了充分的调研及分析:走日本风?还是当下流行的工业风?日本风太过于日本化,因民族情怀不合适;工业风,粗糙的空间材质,腐锈斑斑的铁艺,陈旧的工业风沙发虽属当下流行,但不能体现我们对品质的要求:精细,新鲜。 设计团队经过慎重选择决定通过品质材料的应用和意境氛围的渲染,从而打造一个视觉、听觉、味觉、嗅觉都能到位的时尚美食空间。一个可以让朋友们感到非常舒服、欢心的空间,一个让人乐于促膝长淡的商务会议空间,一个可以召开夸界分享活动、举行生日party和举办交友聚会的空间。亲民,低奢就是我们最终想要的空间feeling。 我们想了,我们做了。在装修中后期,经常有客人问“这是干嘛的?”、“一家服装店?”、“美容?”、“酒吧?”……这就是设计魅力所在!作为从事设计多年的设计师们,带着享受、玩的心态在做设计。对每个项目都怀有独特思想,探索未知,改变,尝试。为什么日料餐厅就要有日本风格?不然;为什么办公室空间就一定是印象中的办公空间?不然! 来到羽山,看到羽山标识,很多人认为这是服装店。导视设计师只想告诉你这是一间讲品质、讲纯粹、讲细节的美食空间,但,你可以有无限的遐思。 迈入前厅,隐约在眼前而藏于大理石间的龙型图像,伴随边上潺潺流水,似乎向客人介绍日料餐厅精髓所至,便是传自中国饮食文化之源。
大聚餐,小聚会。超过50平方的大包房为客人提供感官极佳的多媒体空间,你可以开party,也可以与客户商务聚会。纯粹低奢的空间中6米长1.2宽的百年原木板,让客人独享尊贵,混搭的座椅,让中国风更显时尚魅力与独特品味。精细的空间分割,惬意的空间享受。执着于心的时尚设计思想,为的绝非仅仅是“新”的效果。 大包房中的奇葩吊灯,让很多客人不解,由此产生了不少讨论与争议。食客不禁会疑惑:这设计师想干嘛呢?也许只有设计师才知道。群游而上的鱼群在包房中晶莹剔透,让客人在品味精美的日料同时感受到满满的正能量。而在两联包的铁板房中,中式意境的抽象绘画墙出自广州美院吴老师之手,让整个空间在低奢之际更显雅致的格调,充分让客人在品尝美食同时品味艺术之美。应了当下一句非常流行的一句话:生活不止有奋斗,还有口中的美食,和远方的诗……
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